听到今年白茶刚开采上市的消息后，近日笔者与奉化区林特总站的农艺师一起赶到西坞、尚田等地采访。

　　奉化全区拥有白茶种植面积2000余亩，主要分布在尚田、大堰、西坞和溪口等地，今年有四分之三的白茶开始投产。今年3月10日的一场倒春寒，平原地区没有受灾，山区白茶减产达到20%左右，高山地区减产会更加严重。

　　上午8时许，笔者来到西坞街道石桥茶场位于面前山的白茶基地，只见30多名采茶工在紧张地采摘白茶。据茶场场长邬武汉介绍，为提高白茶品质，去年10月，他们从外地购买来60吨羊粪施在茶树地里，促进了白茶生长，今年白茶茶芽特别粗壮。在鲜叶摊青时一定要摊足14个小时，采摘的鲜叶必须达到一芽一叶。今年茶场以销定产，计划加工白茶400公斤，销路已基本落实，主要销往宁波、上海等地。现在，白茶刚上市每公斤价格在4000元左右，再过一星期价格会有所回落。

　　在尚田镇海拔600米高的雾云岩白茶基地采访时笔者发现，虽然受到倒春寒的严重影响，但茶芽还是非常粗壮，一般采茶工每天能采2公斤左右。场长黄善强告诉笔者：“今天白茶刚开采，晚上就能生产出第一批白茶，预计今年能生产白茶250公斤，大多白茶已被客户预订。”

　　据奉化区林特总站农艺师王礼中介绍，今年白茶刚开始上市，大堰、溪口等地的高海拔地区可能要到4月初白茶才能开采上市。预计今年白茶精品茶每公斤价格在3000至4000元，与去年基本持平。